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Madrid · Comparativa 2026

ETT de hostelería en Madrid: hay una alternativa más rápida y barata.

Las ETTs de hostelería en Madrid cobran coeficientes del 1,7x al 2,2x, tardan horas en responder y el no-show ronda el 15%. Shifty te conecta con camareros y cocineros verificados en menos de 45 minutos, con coeficiente 1,505x.

Probar alternativa gratisComparar precios
1,505x
coeficiente Shifty (vs 1,7-2,2x ETT)
<45 min
tiempo de respuesta
<3%
no-show (vs 10-15% ETT)
+10.000
profesionales verificados

El problema con las ETTs de hostelería en Madrid

Las ETTs de hostelería en Madrid han sido durante décadas la solución estándar para cubrir turnos urgentes. Pero su modelo tiene problemas serios: coeficientes altos (1,7x a 2,2x sobre el salario), tiempos lentos (horas o días para enviar a alguien), y tasas de no-show del 10-15%.

Para un restaurante que necesita un camarero mañana, llamar a la ETT a las 8:00 y esperar hasta las 12:00 (si tienen disponibilidad) no es una solución. Y pagar 17-22 €/hora por un profesional que puede no aparecer tampoco.

Shifty nació para resolver esto. Un marketplace digital donde el matching es automático, los profesionales están verificados con reseñas reales, y el coeficiente es mucho más bajo.

ETT tradicional vs Shifty en Madrid: comparativa completa

Datos actualizados a 2026. Precios basados en convenio hostelería Madrid.

CriterioETT tradicionalShifty
Coeficiente sobre salario1,7x – 2,2x1,505x (plan +ETT)
Coste/hora camarero17–22 €/h~15,30 €/h
Tiempo para cubrir turnoHoras o díasMenos de 45 minutos
Verificación del personalBásica (documentación)3 capas: identidad + entrevista + reseñas
Reseñas visibles del profesionalNoSí — de otros establecimientos
Tasa de no-show10–15%Menos del 3%
Permanencia o compromisoSegún contratoSin permanencias
Gestión de contratos y SSIncluidaIncluida en plan +ETT (99 €/mes)
Ver comparativa completa Shifty vs ETT

¿Cuánto ahorras con Shifty vs una ETT en Madrid?

Un restaurante medio en Madrid que cubre 10 turnos extra al mes con una ETT (coef. 1,9x) gasta ~1.520 €/mes en coeficientes. Con Shifty + ETT (coef. 1,505x) gasta ~1.200 €/mes.

~1.520 €
ETT tradicional / mes
10 turnos × coef. 1,9x
~1.200 €
Shifty + ETT / mes
10 turnos × coef. 1,505x

Ahorro anual estimado: ~3.840 €

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Preguntas frecuentes sobre ETTs de hostelería en Madrid

¿Qué ETTs de hostelería hay en Madrid?
En Madrid operan varias ETTs especializadas en hostelería: Adecco, Randstad, Manpower y algunas locales como Quality ETT. Sus coeficientes van del 1,7x al 2,2x sobre el salario base. Shifty no es una ETT: es un marketplace que te conecta directamente con profesionales verificados, con coeficientes desde 1,505x o contratación directa sin coeficiente.
¿Cuánto cobra una ETT de hostelería en Madrid?
Las ETTs de hostelería en Madrid aplican coeficientes de 1,7x a 2,2x sobre el salario base. Para un camarero con salario base de 10,19 €/h, esto significa un coste para la empresa de 17-22 €/h. Con Shifty + ETT el coeficiente es 1,505x (~15,30 €/h), y con Shifty directo no hay coeficiente: pagas el salario + una comisión del 25%.
¿Qué alternativas hay a las ETTs de hostelería en Madrid?
Las principales alternativas: 1) Shifty — marketplace de profesionales verificados, más rápido y más barato. 2) Contactos y WhatsApp — gratis pero sin garantías. 3) Portales de empleo (InfoJobs, JobToday) — lentos, sin verificación. 4) Agencias especializadas — buena calidad pero muy caras. Shifty combina la rapidez de una app con la garantía de verificación.
¿Por qué Shifty es más barato que una ETT en Madrid?
Las ETTs tienen estructura de oficinas, comerciales y gestión administrativa que repercuten en coeficientes altos. Shifty es una plataforma digital: sin oficinas, sin intermediarios. El matching es automático por algoritmo, la verificación es digital, y la gestión se hace desde la app. Eso permite ofrecer coeficientes mucho más bajos.
¿El personal de Shifty es de la misma calidad que el de una ETT?
Superior. Las ETTs no verifican ni publican reseñas de sus trabajadores. En Shifty, cada profesional tiene un perfil con verificación de identidad, permiso de trabajo, entrevista de experiencia y valoraciones reales de otros establecimientos. Puedes ver las reseñas antes de confirmar.
¿Shifty gestiona contratos y Seguridad Social como una ETT?
Depende del plan. Con Shifty directo (gratis o 59 €/mes), tú contratas y gestionas al profesional. Con Shifty + ETT (99 €/mes), una ETT colaboradora gestiona contratos, altas en SS y nóminas con un coeficiente de solo 1,505x. Tú eliges el nivel de gestión que necesitas.

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Más de 200 empresas en Madrid ya cubren sus turnos con Shifty. Prueba gratis y compara con tu ETT actual.

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