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Madrid · Comparativa 2026

ETT de hostelería en Madrid:ves quién viene antes de decir que sí

Una ETT te asigna a quien tiene libre y te cobra un coeficiente alto sobre el salario. En Shifty ves las valoraciones que le han puesto otros locales y repites con los que funcionan.

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Local de hostelería en Madrid

Camarero/a extra

Turno publicado en Madrid

Algunas empresas que ya usan Shifty

  • Grupo El Urogallo
  • Grupo La Musa
  • NH Hotels
  • Grupo Pulcinella
  • Grupo Nazabal
  • LEW Brand
  • La Martinuca

Lo que suele fallar

El problema con las ETTs de hostelería en Madrid.

Han sido durante años la solución estándar para conseguir un extra de un día para otro. Shifty nació para resolver estos tres puntos.

Coeficientes altos

Pagas un coeficiente alto sobre el salario del trabajador, y cada ETT tiene el suyo.

Tiempos lentos

Horas o días para enviar a alguien. Llamar a las 8:00 y esperar hasta las 12:00 no sirve para un extra de mañana.

No-show del 10-15%

Y pagas ese coeficiente por un extra que puede no aparecer.

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Comparativa

ETT tradicional vs Shifty en Madrid.

Datos actualizados a 2026.

CriterioETT tradicionalShifty
Precio del turnoCoeficiente alto sobre el salarioPrecio exacto antes de confirmar
Tiempo para cubrir turnoHoras o díasMenos de 45 minutos
Verificación del personal extraBásica (documentación)3 capas: identidad + entrevista + reseñas
Reseñas visibles del profesionalNoSí, de otros establecimientos
Absentismo10–15%Menos del 5%
Permanencia o compromisoSegún contratoSin permanencias
Gestión de contratos y SSIncluidaIncluida, sin cuota

Ver comparativa completa Shifty vs ETT

Cadenas y grupos

Elige tú a quien viene y repite en todos tus locales.

Te damos el precio exacto de cada turno antes de confirmar, según el puesto, las horas y el convenio. Sin cuotas ni permanencia, y si el turno no se cubre, no pagas. Lo que cambia de verdad es que ves las reseñas antes y puedes repetir con los mismos en todos tus locales.

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Preguntas sobre ETTs y personal extra

¿Necesito una ETT para contratar un camarero extra en Madrid?
No necesariamente. Una ETT es solo uno de los canales para conseguir un extra, y suele ser el más caro: te cede al trabajador y te cobra un coeficiente alto sobre su salario. Con Shifty eliges tú al camarero extra por sus reseñas, y del contrato y del alta se encarga una ETT colaboradora, ya dentro del precio del turno. Te damos el precio exacto antes de confirmar, sin cuotas ni permanencia. Ojo con la palabra: aquí hablamos de extras, profesionales que vienen a cubrir un servicio concreto, no de horas extra de tu plantilla.
¿Qué ETTs de hostelería hay en Madrid?
En Madrid operan varias ETTs especializadas en hostelería: Adecco, Randstad, Manpower y algunas locales como Quality ETT. Shifty no es una ETT: es una plataforma que te conecta directamente con profesionales verificados, y de las altas se encarga una ETT colaboradora.
¿Cuánto cobra una ETT de hostelería en Madrid?
Las ETTs de hostelería aplican un coeficiente alto sobre el salario base, y cada una tiene el suyo. Con Shifty te damos el precio exacto de tu turno antes de confirmar, según el puesto, las horas y el convenio. Sin cuotas ni permanencia, y si el turno no se cubre, no pagas.
¿Qué alternativas hay a las ETTs de hostelería en Madrid?
Las principales alternativas: 1) Shifty: plataforma de extras verificados, más rápido y más barato. 2) Contactos y grupos de WhatsApp de extras: gratis pero sin garantías. 3) Portales de empleo (InfoJobs, JobToday): lentos, sin verificación. 4) Agencias especializadas: buena calidad pero muy caras. Shifty combina la rapidez de una app con la garantía de verificación.
¿Por qué Shifty es más barato que una ETT en Madrid?
Las ETTs tienen estructura de oficinas, comerciales y gestión administrativa que repercuten en coeficientes altos. Shifty es una plataforma digital: sin oficinas, sin intermediarios. El matching es automático por algoritmo, la verificación es digital, y la gestión se hace desde la app. Eso nos permite ajustar mucho el precio de cada turno.
¿Los extras de Shifty son de la misma calidad que el personal de una ETT?
Superior. Las ETTs no verifican ni publican reseñas de sus trabajadores. En Shifty, cada extra tiene un perfil con verificación de identidad, permiso de trabajo, entrevista de experiencia y valoraciones reales de otros establecimientos. Puedes ver las reseñas antes de confirmar el turno.
¿Shifty gestiona contratos y Seguridad Social como una ETT?
La ETT colaboradora se encarga del contrato, del alta en la Seguridad Social y de la nómina. Tú eliges al profesional y publicas el turno; el papeleo no lo tocas. Te damos el precio exacto antes de confirmar.

Personal extra en Madrid

Elige a quien viene a tu local.

Cuéntanos qué necesitas y te damos el precio exacto de tus turnos antes de confirmar.

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