Currar el finde no tiene por qué significar atarse a un contrato eterno ni pasar tres semanas mandando currículums. Aquí te contamos qué turnos hay de verdad el sábado y el domingo, cuánto marca el convenio por hora, y cómo compaginarlo con lo que ya haces entre semana sin saltarte nada.
El finde no es un bloque uniforme. La demanda de un viernes noche no se parece nada a la de un brunch de domingo, y lo que te van a pedir tampoco. Estos son los seis turnos que más se mueven.
Viernes noche · comida y cena del sábado · comida del domingo
Tomas comandas, sirves, montas y desmontas mesas y cobras. Es el puesto con más rotación del finde porque es el que más gente necesita a la vez.
Lo que te piden: Aguantar un pase largo de pie y llevar bandeja sin dramas.
Viernes y sábado noche, muchas veces hasta el cierre
Cañas, copas y cóctel si el sitio lo trabaja. También reposición, hielo y cierre de barra.
Lo que te piden: Velocidad con volumen alto y cabeza para no perder la comanda.
Pases de sábado y domingo
Mise en place antes del pase, tu partida durante el servicio y limpieza al cerrar.
Lo que te piden: Saber moverte en una partida. Aquí sí se nota la experiencia previa.
Todo el finde, y es el turno que más se cae a última hora
Vajilla, cristalería, cacharros de cocina y apoyo al equipo cuando aprieta.
Lo que te piden: Poco: es la puerta de entrada más realista si nunca has currado en hostelería.
Bodas, congresos, ferias y presentaciones
Montaje de sala, servicio de banquete o cóctel y desmontaje. Suelen ser turnos largos y en bloque, no partidos.
Lo que te piden: Uniformidad correcta y aguante. A cambio, un solo turno te cunde mucho.
Franja de mañana y mediodía del domingo
Mucho volumen concentrado en pocas horas: sala, barra de cafés y zumos, y rotación rápida de mesas.
Lo que te piden: Madrugar un domingo. Es el turno que menos gente quiere y por eso es el más fácil de pillar.
El convenio de hostelería de tu provincia fija un mínimo por hora según el tipo de local y el puesto. Ese mínimo es un suelo legal, no un techo: hay ofertas que pagan por encima, sobre todo en noche fuerte y en eventos. Pero por debajo, no.
Las cifras de abajo son el bruto por hora efectiva, con las pagas extra ya prorrateadas y el plus de transporte incluido donde el convenio lo contempla. Son las mismas tablas que usa nuestra calculadora de convenio.
Convenio de Hostelería y Actividades Turísticas de la Comunidad de Madrid
1.800 horas al año · el bruto por hora ya lleva dentro las 14 pagas y el plus de transporte (191,22 €/mes)
Bar, taberna o restaurante de 1-2 tenedores
Grupo C — el tipo de local más habitual en Madrid
Cafetería o restaurante de 3 tenedores
Grupo B — también autoservicios
Restaurante de alta gama, discoteca o sala de baile
Grupo A — 4-5 tenedores
Catering y restauración colectiva
Grupo D — el de los caterings y banquetes del sábado
Lo que suma encima
Convenio interprovincial del sector de hostelería y turismo de Cataluña
1.791 horas al año · en Cataluña no hay plus de transporte aparte, el bruto por hora sale del salario y las 14 pagas
Cervecería, hostal 2* o restaurante de 1 tenedor
Grupo D — el más común para turnos sueltos
Hotel 3*, pizzería o casino
Grupo B
Hotel o restaurante premium
Grupo A — hoteles 4-5* y restaurantes 4-5 tenedores
Lo que suma encima
Convenio estatal de personal de salas de fiesta, baile, discotecas y locales de ocio
1.620 horas al año · es el convenio que aplica a buena parte del ocio nocturno del viernes y el sábado
Personal de sala
Discotecas, salas de fiesta y locales de espectáculos
Lo que suma encima
Un cálculo rápido
Un turno de 8 horas de camarero en un bar de Madrid, al mínimo de convenio, son 10,19 € × 8 = 81,52 € brutos. Si de esas horas cuatro caen entre las 00:00 y las 08:00, esas cuatro llevan además un 25 % de nocturnidad. Y si el día es festivo del calendario laboral, el recargo es del 75 % o se compensa con descanso.
Ojo con una confusión muy extendida: el domingo, por sí solo, no es festivo a efectos de convenio. Lo que se paga aparte es la nocturnidad y los festivos oficiales.
Para pasar de bruto a neto y ver qué te queda en la cuenta, usa la calculadora de salario. Málaga tiene su propio convenio provincial y sus tablas no están recogidas en esta página.
Casi todo el mundo que curra el finde lo hace además de otra cosa: una carrera, un ciclo o un empleo de lunes a viernes. Es legal y es normal, pero hay cuatro o cinco reglas que conviene tener claras antes de aceptar turnos.
El pluriempleo no está prohibido en España. Los dos límites reales están en el artículo 21 del Estatuto de los Trabajadores: no puedes hacer competencia desleal a tu empresa (trabajar para un competidor directo suyo) y, si has firmado un pacto de plena dedicación a cambio de una compensación económica, ese pacto te vincula mientras esté vigente.
El tope de 40 horas semanales de promedio en cómputo anual (artículo 34.1) se aplica a cada relación laboral por separado, no a la suma de las dos. Dentro de cada una, el máximo ordinario es de 9 horas al día salvo que el convenio diga otra cosa.
El artículo 34.3 exige un mínimo de 12 horas entre el final de una jornada y el inicio de la siguiente. Es el punto donde más gente se pilla los dedos el finde: si cierras la barra de madrugada el sábado, ojo con entrar a primera hora el domingo.
El artículo 37.1 reconoce un descanso semanal mínimo de día y medio ininterrumpido, acumulable en periodos de hasta 14 días. Si trabajas sábado y domingo, ese descanso tiene que caer entre semana.
Cuando cotizas por dos empresas a la vez hay que comunicarlo para que las bases se repartan y no se supere el tope de cotización. Lo tramita normalmente la empresa, pero conviene confirmar que se ha hecho.
Cada empresa calcula tu retención de IRPF mirando solo lo que te paga ella, así que con dos pagadores la declaración puede salir a pagar aunque a ti no te hayan retenido de menos. Los umbrales de renta cambian cada año: mira el que esté vigente en la Agencia Tributaria antes de hacer cuentas.
Esto es información general, no asesoramiento legal. Tu contrato y el convenio que se te aplique mandan por encima de cualquier resumen, y algunos convenios mejoran los mínimos del Estatuto. Si tienes una duda concreta, consúltala con el sindicato o con un laboralista.
No mandas currículum ni esperas a que alguien te llame. Ves los turnos que hay, miras las condiciones y decides. Cuatro pasos.
Documentación, experiencia y disponibilidad. Solo se hace una vez y es lo que abre el acceso a los turnos.
Local, día, hora de entrada y de salida y lo que se paga. Todo antes de dar al botón, no después.
Un finde sí y el siguiente no, o solo los domingos. No hay exclusividad ni permanencia: eliges turno a turno.
Cada turno cerrado lleva su contrato y su alta en la Seguridad Social: lo hace la propia empresa o, a través de la ETT colaboradora, la ETT.
Para ti es gratis. Sin cuota de alta, sin suscripción y sin comisión sobre lo que cobras: quien paga a Shifty es el negocio que publica el turno. Y cada turno cerrado va con su contrato y su alta en la Seguridad Social.
Sí, y es de lo más habitual del sector. Puede ser un contrato a tiempo parcial con la jornada concentrada en sábado y domingo, o turnos sueltos por días. Ambas fórmulas son perfectamente legales y llevan su contrato y su alta en la Seguridad Social.
Depende del convenio de la provincia, del tipo de local y del puesto. En Madrid, el mínimo de convenio para un camarero o cocinero de bar, taberna o restaurante de 1-2 tenedores es de 10,19 €/hora brutos (Grupo C, Nivel III), lo que en un turno de 8 horas son 81,52 € brutos. En Barcelona, el mínimo para el mismo puesto en cervecería o restaurante de 1 tenedor es de 11,62 €/hora. Son suelos legales, no techos: muchas ofertas pagan por encima.
No por el hecho de ser domingo. Lo que suma es la nocturnidad y el festivo. En Madrid, las horas de 00:00 a 08:00 llevan un recargo del 25 % y las de 22:00 a 00:00 un 1 %; un festivo del calendario laboral se paga con un +75 % o se compensa con descanso. En Barcelona la nocturnidad de 22:00 a 06:00 es del 25 % y el festivo del 40 %. Un domingo normal que no sea festivo oficial no lleva recargo por convenio.
Sí. El pluriempleo es legal en España. Los límites son no hacer competencia desleal a tu empresa (artículo 21 del Estatuto de los Trabajadores), respetar el descanso mínimo de 12 horas entre jornadas (artículo 34.3) y el descanso semanal de día y medio (artículo 37.1). También hay que comunicar el pluriempleo para que se repartan las bases de cotización, y contar con que tener dos pagadores puede cambiar tu declaración de la renta.
Sí, y es uno de los perfiles más frecuentes en los turnos de fin de semana. Al elegir turno a turno puedes dejar libres las semanas de exámenes sin tener que pedir permiso a nadie. Si tienes una beca, revisa sus condiciones de compatibilidad con ingresos antes de aceptar mucho volumen.
Para office, friegaplatos y runner normalmente no: son la puerta de entrada más realista si empiezas. Para barra en noche fuerte y para cocina de pase sí se pide rodaje, porque el finde es cuando más aprieta el volumen y no hay margen para formar a alguien sobre la marcha.
No. Shifty es gratis para los profesionales, siempre. No hay cuota de alta, ni suscripción, ni comisión sobre lo que cobras. Quien paga es el negocio que publica el turno.
Madrid, Barcelona y Málaga. Son las tres plazas donde Shifty opera hoy, con más de 10.000 profesionales verificados y más de 200 empresas publicando turnos.
Avisa cuanto antes desde la app para que el turno se pueda recolocar. Un turno aceptado es un compromiso con un negocio que cuenta contigo esa noche: no presentarse sin avisar penaliza tu perfil y puede suspender temporalmente el acceso a nuevos turnos.
Descarga la app, verifica tu perfil una vez y empieza a elegir. Es gratis, no hay permanencia y decides tú qué sábados entras y cuáles no.
Gratis para siempre · Madrid, Barcelona y Málaga