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Personal extra de hostelería en Madrid. Verificado y en minutos.

¿Una baja de última hora? ¿Un evento este fin de semana? Publica un turno en Shifty y recibe camareros, cocineros y bartenders con reseñas reales en menos de 45 minutos. Sin llamar a nadie. Sin ETT. Sin sorpresas.

Publicar mi primer turno gratisVer precios
<45 min
tiempo medio de confirmación
<5%
tasa de no-show
+10.000
profesionales verificados
1,505x
coeficiente (vs 2x ETT)

Encontrar personal extra en hostelería no debería ser un problema

Cada semana, cientos de restaurantes, hoteles y caterings en Madrid necesitan cubrir turnos que sus ETTs no pueden resolver a tiempo. El cocinero que se pone enfermo, la baja inesperada del viernes, el evento del sábado con 20 comensales más de lo previsto.

Las soluciones tradicionales fallan: las ETT de hostelería en Madrid tardan horas o días en enviar a alguien, cobran coeficientes de 1,7x a 2,2x sobre el salario, y la tasa de no-show ronda el 10-15%. Los grupos de WhatsApp no ofrecen ninguna garantía. Los portales de empleo están pensados para contratación fija, no para un turno de mañana.

Shifty existe para resolver exactamente este problema. Un marketplace donde solo hay profesionales verificados, con reseñas de otros establecimientos, y donde el matching se hace en minutos, no en días.

Cómo contratar personal extra en 3 pasos

1

Publica el turno

Indica puesto, horario, ubicación y salario. En menos de 2 minutos queda publicado.

2

Recibe candidatos verificados

El algoritmo notifica a los profesionales más adecuados de tu zona. Respuesta media: 45 minutos.

3

Confirma y trabaja

Elige al profesional que prefieras. Al terminar el turno, os valoráis mutuamente.

Shifty vs ETT tradicional en Madrid

Comparamos punto por punto para que elijas con datos.

CriterioETT tradicionalShifty
Tiempo para cubrir un turnoHoras o díasMenos de 45 minutos
Coste por hora (camarero)17–22 €/h~15,30 €/h (coef. 1,505x)
Personal verificado con reseñasNoSí — identidad + valoraciones reales
Tasa de no-show10–15%Menos del 3%
Permanencia o compromisoSegún contratoSin permanencias. Si no se cubre, no pagas
Gestión de contratos y SSIncluidaIncluida en plan +ETT (99 €/mes)
App de gestión 24/7NoSí — publica, gestiona y valora desde el móvil
Ver comparativa completa Shifty vs ETT

¿Cuánto cuesta contratar un camarero por horas en Madrid?

El salario mínimo de convenio para un camarero en Madrid es de 10,19 €/hora (Grupo C, Nivel III). Pero el coste total para la empresa varía mucho según el canal de contratación.

~13,50 €
Contratación directa
Gestionas contratos y SS
~15,30 €
Shifty + ETT
Sin gestión. Coef. 1,505x
17–22 €
ETT tradicional
Coef. 1,7–2,2x
Calcula el coste exacto para tu puesto y establecimiento

Confían en Shifty en Madrid

Autocine Madrid · LEW Brand · The Burger Cup · El Urogallo Restaurantes · Rosi la Loca World · Coolinaria Catering · Santa Cruz Events · La Flaca · La Bientirada

Preguntas frecuentes sobre personal extra en Madrid

¿Dónde encontrar personal extra de hostelería en Madrid rápido?
Shifty es la forma más rápida de encontrar personal extra de hostelería en Madrid. Publicas un turno desde la app, y en menos de 45 minutos recibes candidatos verificados: camareros, cocineros, bartenders y personal de sala con reseñas reales de otros establecimientos. Sin llamadas, sin esperas, sin sorpresas.
¿Cuánto cuesta contratar un camarero por horas en Madrid?
El coste depende del canal. Contratación directa (salario + SS empresa): ~13,50 €/hora. Con Shifty + ETT (coeficiente 1,505x): ~15,30 €/hora. Con una ETT tradicional (coeficiente 1,7-2,2x): entre 17 € y 22 €/hora. Shifty es hasta un 23% más barato que una ETT convencional. Puedes calcularlo exacto en nuestra calculadora de coste de personal.
¿Shifty es una ETT de hostelería en Madrid?
No. Shifty es un marketplace que te pone en contacto con profesionales verificados. Tú como empresa les das de alta, les haces el contrato y les pagas — Shifty no interviene en la relación laboral. Si prefieres no gestionar altas ni contratos, puedes activar el módulo opcional Shifty + ETT, donde una ETT colaboradora se encarga de esa parte con un coeficiente de solo 1,505x (sujeto a verificación de crédito).
¿Qué alternativas hay a las ETT de hostelería en Madrid?
Las principales opciones para cubrir turnos en hostelería: 1) Shifty — te conecta con profesionales verificados con reseñas, tú les contratas directamente (más rápido y más barato que una ETT). 2) Contactos y grupos de WhatsApp (gratis pero sin garantías). 3) Portales de empleo como InfoJobs o JobToday (lento, sin verificación). 4) ETTs tradicionales (gestionan todo, pero coeficientes de 1,7-2,2x). Shifty combina la rapidez de una app con la garantía de verificación — y si necesitas que también te gestionen altas, tienes el módulo ETT opcional.
¿Cómo contratar camareros para un evento en Madrid?
Con Shifty puedes contratar camareros, bartenders y personal de sala para eventos en Madrid en 3 pasos: 1) Publica el turno con fecha, horario y requisitos. 2) Recibe candidatos verificados en minutos. 3) Confirma a los que prefieras. Para eventos grandes, puedes publicar varios turnos a la vez. Muchos caterings y empresas de eventos en Madrid ya usan Shifty para cubrir personal de forma recurrente.
¿Qué pasa si el personal no aparece?
La tasa de no-show en Shifty es inferior al 3%, frente al 10-15% habitual en ETTs y bolsas de trabajo. Si un profesional cancela, Shifty busca un sustituto activamente. Y si el turno no se cubre, no pagas. Los profesionales de Shifty tienen su reputación en juego: cada valoración afecta a los turnos que reciben en el futuro.

Deja de depender de ETTs caras y lentas

Más de 200 restaurantes, hoteles y caterings en Madrid ya cubren sus turnos con Shifty. Publica tu primer turno gratis y compruébalo.

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